O Food Network,
canal de TV por assinatura focado em gastronomia e lifestyle, estreia
no dia 22 de junho, às 20h30, nova temporada da série de turismo
gastronômico Tempero Na Mochila, apresentada pelo chef Pedro
Benoliel.
Nesta nova
temporada, Pedro, que já passou pelo litoral paulista, agora visita
cidades gaúchas como Porto Alegre e Bento Gonçalves e as
catarinenses Nova Veneza, Rancho Queimado e São Joaquim, para
mostrar as influências de diferentes culturas na gastronomia
brasileira.
“Esta nova
temporada tem muita novidade! Estou muito feliz com o resultado.
Foram dias intensos de gravação, pessoas, histórias diferentes e
vivências que trouxeram a oportunidade de uma verdadeira imersão na
cultura sulista do país. Além disso, as receitas que preparamos
durante a série são fáceis, deliciosas e recebem o toque de quem
mais entende de comida na região, os moradores locais”, comenta
Pedro Benoliel.
A primeira parada do
Tempero Na Mochila é em Nova Veneza, capital da gastronomia italiana
no Brasil, uma cidade com cerca de 14 mil habitantes e 25
restaurantes, localizada no sul de Santa Catarina. No episódio de
estreia, que vai ao ar no dia 22 de junho, às 20h30, Pedro visita os
principais pontos turísticos e mostra a marca italiana na região.
Pedro descobre
alguns pratos adaptados pelos imigrantes, como a minestra, a sopa de
feijão ou a massa, inspirada no famoso minestrone italiano. E é na
cozinha itinerante do programa que o chef prepara um delicioso nhoque
à bolonhesa, uma saborosa palha italiana, terminando o episódio com
a degustação do gelato especial de Nova Veneza.
Contando com
episódios inéditos a cada semana, apresentando jornada da cozinha
itinerante do programa em 11 cidades do Sul do Brasil. A nova temporada é
uma co-produção do canal Food Network e da produtora Casa de Vídeo,
Tempero Na Mochila é uma série comandada pelo chef carioca Pedro
Benoliel, que leva sua cozinha a diferentes lugares do Brasil, em
busca de aventuras e do que há de melhor na culinária local.
Tempero Na Mochila
Estreia: 22 de
junho, às 20h30
Episódios inéditos
às quintas-feiras
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