Acho que temos um motivo para viajar...
Já imaginou viajar e se deliciar com um prato do MasterChef?
Agora é possível, no mês de maio, a Azul Linhas Aéreas e a BAND se uniram para
trazer esta novidade aos clientes da Azul Business de voos internacionais para Fort
Lauderdale/Miami, Orlando e Lisboa.
O menu escolhido foi o realizado no programada exibido nesta
terça-feira (25/4) – assista aqui - , onde na primeira prova fizeram uma
entrada de creme de camarão com coco fresco, e o prato principal é salmão com
crosta de amêndoas, purê de aspargos e molho de limão siciliano. A sobremesa, é
maça de especiarias no creme inglês com biscoito amanteigado. Os vencedores da
prova, feita em trios e uma dupla, foram Ana Luiza Teixeira, Nayane Barreto e
Vitor Vitor Bourguignon.
“Com esta novidade,
teremos mais uma exclusiva experiência para os nossos clientes: um menu
produzido por cozinheiros competentes e criativos, diretamente da TV para o
avião, e com crivo de renomados chefs profissionais. Temos muito orgulho em ter
um dos melhores serviços de bordo do mercado, e agora contamos com este
importante reforço para tornar a viagem ainda mais especial”, destaca Claudia
Fernandes, diretora de Marketing e Comunicação da Azul.
Com o novo menu, ele está passando por algumas adaptações,
necessárias para que chegue ao avião dentro das normas exigidas pela Agência
Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa), sem que o prato perca a essência
trazida pelos participantes do talent show da Band. “Fizemos um briefing com os
participantes explicando os cuidados de preparo, uma vez que temos muitos
desafios na aviação em função da segurança alimentar. Falamos sobre os
ingredientes que são mais adequados, sendo sempre pratos frescos, com o
cumprimento de exigências sanitárias e outros aspectos”, explica Claudia.
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